食物寒热性分类 1分钟教你轻松辨别食物寒热
2022-01-16
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食物寒热性分类
如果你很容易出现消化不良、畏寒怕冷等症状,可能属于“寒体质”。对于寒性食物,就不宜多吃。
如果你经常发生喉咙肿痛、胃火牙痛、大便秘结等症状,则有可能属于“热体质”,对于热性食物,要少吃。
吃得贵不如吃得对,现在就教你辨别食物寒热!
肉:爱动的多是热性
阳热之性的动物,会动得很厉害、跑得比较快。如果是老趴着不动的动物,其肉质就是属于偏凉的那一类。
1. 地上跑的
陆地上跑的动物,它们的肉基本上都是热性的,比如牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鹿肉等。
而跑得越快的动物,热性就越大。
2. 天上飞的
飞禽类的肉基本上都是热性的,因为飞禽的飞行速度快,需要很大的体力,所以飞禽的热性比陆地上跑的牛羊肉都高。
3. 水里游的
在水中不停游动的鱼虾类动物,大多数是热性的;而在水中不爱动或动得少的蛤蜊、螃蟹等,大多是凉性的。所以,吃螃蟹的时候一定要加姜、酒这些温热的作料。
水果:夏天的多是寒性
水果的性味可以粗略地分为寒凉、温热、平和这三类。
1. 寒凉类的水果
寒凉类的水果如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹等,这类水果可以用“寒气迫人”来形容其个性。
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